Deftig und hochprozentig: Polnische Tapas erleben Revival
03.03.2016
Deftig und hochprozentig: Polnische Tapas erleben Revival
Von Natalie Skrzypczak, dpa Sorgfältig füllt Roman Modzelewski die vor ihm aufgereihten Schnapsgläser mit kaltem Kirschwodka. Fröhlich greifen die Gäste seines Warschauer Lokals nach den «Kieliszki» (Kjelischki), wie die Gläser hier heißen. Der dunkelrote Schnaps ist überraschend süß und fruchtig. ...weiterlesen