Von Dorothée Waechter, dpa Wer in diesen Tagen auf dem Markt ein Kilo 'Elstar' wünscht, bekommt mit Sicherheit eine Tüte Äpfel in die Hand gedrückt. Aber wer sich nach 'Lerchenzungen' erkundigt, schaut in ratlose Gesichter. Da wäre es besser, man hätte einfach nach Grünkohl gefragt. ...weiterlesen