Asiatische Garküche
Saftiges Hühnchen, süße Sojasauce, scharfe Chili: In Singapur kocht ein einfacher Garküchenbesitzer dies in höchster Perfektion. Sein Michelin-Stern-gek röntes Gericht ist billiger als eine Currywurst.
Singapur (dpa) - In einem Restaurant mit Michelin-Stern speisen, das zelebrieren die meisten Gäste. Man macht sich schick, man stellt sich neben dem kulinarischen Höhepunkt auf vollendete Präsentation, livrierte Kellner und eine fürstliche Rechnung ein. Nun, in Singapur ist alles anders.
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