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Winterkresse liefert scharfe Würze

07.02.2015

Winterkresse liefert scharfe Würze

Die Winterkresse, auch Barbarakraut (Barbarea vulgaris) genannt, gehört zu den wenigen Pflanzen, die im Winter, erst recht bei milder Witterung, ständig geerntet werden können. Die Blätter sind r ... ...weiterlesen
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