Viele Nährstoffe Der Blumenkohl ist ein ziemlich anspruchsvolles Gemüse. Doch wer sich Mühe gibt, der bekommt am Ende einen makellos Kohlkopf. Offenburg (dpa/tmn) - Keiner will graue Stellen am Blumenkohl. Schneeweiß soll er sein. Das gelingt, indem Gärtner den Kopf des Blumenkohls nicht zu sehr der Sonne aussetzen. ...weiterlesen