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Verwechslungsgefahr bei Bärlauch und giftigem Maiglöckchen

15.03.2016

Verwechslungsgefahr bei Bärlauch und giftigem Maiglöckchen

Das eine schmeckt lecker, das andere ist hochgiftig: Die Blätter von Bärlauch und Maiglöckchen ähneln sich. Das Problem daran: Bärlauch erntet man zum Kochen nicht nur vom Gartenbeet, sondern er lässt sich auch in lichten Au- und Mischwäldern sammeln. ...weiterlesen
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