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Milchtechnologen machen guten Käse

26.01.2013

Milchtechnologen machen guten Käse

Stets im Blick behält Käse-Meisterin Renata Ehrler einen naturgereiften „Alten Schweden“ im Reifekeller der Ostsee-Molkerei in Wismar. Das Unternehmen (110 Mitarbeiter/ 43 000 Tonnen Käse pro Jahr ... ...weiterlesen
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